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Prozessautomatisierung: Mischen, Vermengen, CIP

Applikationstraining mit Praxiserfahrung

In diesem Grundlagentraining betrachten wir eine Limonadenproduktion um mit den Grundlagen der Lebensmittelindustrie vertraut zu werden. Dies beinhaltet hygienische Grundlagen, als auch FDA Empfehlungen, Produktqualität und Energie, bzw. Rohmaterialverbrauch.
Die aktuellen Trainingsdaten sind auf Anfrage erhältlich.

  • Lebensmittelindustrie: Hygienische Prozesse ATC©Endress+Hauser

Inhalt

  • Die Teilnehmer lernen das Mischen von Produkten und Rezeptmanagement kennen, wie auch das Reinigen der Anlage mittels CIP

  • Sie werden lernen wie diese Prozesse im Hinblick auf Produktqualität, Effizienz und Kostenreduktion auszulegen sind

Ziele

  • Erlangen des Verständnis über die verschiedenen Funktionsblöcke einer typischen Limonadenproduktion

  • Sie werden in die Lage versetzt zu beurteilen, ob die Messgeräte entsprechend der Anforderung richtig ausgewählt, installiert und verwendet sind

Wer sollte teilnehmen?

  • Jeder der sich einen Überblick über die Instrumentierung in der Lebensmittelindustrie und über intelligente Automatisierungskonzepte verschaffen will

Qualifikation

  • Die Teilnehmer werden in die Lage versetzt, die kritischen Messpunkte im Produktionsprozess zu erkennen

  • Sie werden lernen, wie entsprechend der Messaufgabe das am Besten passende Gerät auszuwählen ist

Methodik

  • Präsentationen

  • Workshops

  • Praxisübungen in kleinen Gruppen

Kontakt

Application Training Center Reinach
Kägenstrasse 18 4153 Reinach Schweiz
Tel.: +41 61 715 77 00
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