Selbstkalibrierende Thermometer in der hygienischen Verfahrenstechnik
Theorie und Praxis
Dieses White Paper erläutert, wie selbstkalibrierende Thermometer in der hygienischen Verfahrenstechnik genutzt werden können. Es vermittelt Theorie und Praxis im Detail und bietet zudem Anwendungsbeispiele.
So funktioniert Selbstkalibrierung
Das Verfahren zur Selbstkalibrierung nutzt die Curie-Temperatur (Tc) eines Referenzmaterials als integrierte Temperaturreferenz. Eine Selbstkalibrierung wird automatisch vorgenommen, wenn die Prozesstemperatur (Tp) unter die nominale Curie-Temperatur (Tc) des Gerätes sinkt.
Die Elektronikeinheit erkennt diese Änderung automatisch und berechnet gleichzeitig die Abweichung der gemessenen Pt100-Temperatur von der bekannten Curie-Temperatur, bei der es sich um einen physisch festgelegten Punkt handelt.