Abwasserbehandlung in der Lebensmittelindustrie
Zuverlässige Vermeidung, Überwachung und Behandlung des anfallenden Abwassers
Wasser wird in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie vorwiegend als Rohstoff, zur Reinigung und Produktion verwendet und nach Gebrauch als Abwasser entsorgt. Je nach Zusammensetzung und Höhe der Schmutzfracht wird das Abwasser entsprechend aufbereitet als Brauchwasser eingesetzt oder gereinigt bevor es in die Umwelt bzw. Kanalisation eingeleitet wird. Denn nur so kann den strengen Umweltauflagen entsprochen werden.
Unser Angebot
Wo Lebensmittel produziert werden fallen auch immer Abwässer an. Eine Auseinandersetzung mit den Anforderungen und Herausforderungen bleibt also nicht aus. Wir helfen Ihnen strenge Umweltauflagen zu erfüllen und durch intelligente Messtechnik von Endress+Hauser Ihre Abwasserprozesse und -kosten zu optimieren. Wir unterstützen Sie bei der
Reduzierung des Aufkommens
Überwachung der Menge
Reduzierung der Schmutzfracht
Behandlung durch Neutralisation
Einhaltung von gesetzlichen Umweltauflagen
Erfahren Sie mehr über relevante Prozesse und Messstellen
Wasser hat in der industriellen Anwendung einen langen Weg: von der Roh- oder Frischwasserentnahme über die verschiedenen Produktionsprozesse bis hin zur direkten oder indirekten Einleitung als Abwasser. Lernen Sie mehr über die messtechnisch optimierte Vermeidung, Überwachung und Behandlung des anfallenden Abwassers.
Vom Frischwasser bis zum industriellen Abwasser, Verbesserungspotential steckt in nahezu allen Prozessen
Entdecken Sie den Prozess der Neutralisation mit seinen relevanten Prozessparametern
Anwendungen und Prozesse
Vermeidung von Abwasser
Bereits im Prozess lässt sich mit Hilfe von Messtechnik beim Ausschieben von Produkten mit Wasser das Abwasseraufkommen reduzieren. Weniger Spülwasser, weniger Mischphase zwischen zwei Produkten oder Produkt und Reinigungsmittel, entlastet die Umwelt und spart bares Geld. Mit der passenden Messtechnik von Endress+Hauser kann der Phasenwechsel optimal gestaltet werden.
Detektion des Phasenwechsels mittels Trübungs-, Leitfähigkeits- oder Dichtemessung
Überwachung des Abwassers
Ein erster wichtiger Schritt ist die Erfassung des Wasserverbrauchs, denn nur dann können Maßnahmen eingeleitet werden. Die magnetisch-induktiven Durchflussmessgeräte Proline Promag erfassen hochgenau sowohl die verbrauchte Frischwassermenge als auch das Abwasser. Die Untersuchung des Abwassers kann vor Ort oder im Labor erfolgen.
Abwasserbehandlung durch Neutralisation
Das Abwasser aus Reinigungsprozessen muss vor der Einleitung ins Kanalnetz neutralisiert werden, damit es den strengen Grenzwerten der Umweltgesetzgebung entspricht. Neutralisations-, Stapel- und Vorratstanks mit Säure und Lauge werden mit innovativer Messtechnik von Endress+Hauser überwacht.
Digitale pH-Sonden mit Memosens-Technologie ermitteln kontinuierlich den pH-Wert
Hochgenaue magnetisch-induktive Durchflussmessgeräte Proline Promag erfassen die Durchflussmenge
Grenzschalter der Liquiphant-Familie überwachen die Tanks auf Überfüllung
Messgeräte der Prosonic Familie überwachen kontinuierlich die Füllstände in den Tanks
Membranfiltration als einzigartige Technologie zur Brauchwasseraufbereitung. Mehr Informationen zu diesen Prozess finden Sie hier
Überwachung der Einleitung
Gemäß gesetzlichen Vorschriften werden die Parameter pH-Wert, Temperatur und Abwassermenge nicht nur kontinuierlich erfasst, sondern auch mittels Bildschirmschreibern der Memograph Serie aufgezeichnet. Grenzwertüberschreitungen werden sofort erkannt und mittels Alarm gemeldet. Vollautomatische Probenehmer der Baureihe Liquistation entnehmen regelmäßig Rückstellproben, so dass im Labor weitere Parameter wie z.B. CSB (Chemischer Sauerstoffbedarf) analysiert werden können.
Dienstleistungen zur Gewährleistung der Funktion und Genauigkeit
Es empfiehlt sich regelmäßige Wartungen aller Messgeräte durchzuführen. Von der pH- und Sauerstoffmessung bis hin zum Analysator, mit regelmäßigem Ersatz der Verbrauchsmaterialien, kann ein entsprechender Wartungsvertrag mit Endress+Hauser abgeschlossen werden. Die Vorteile liegen in der
Gewährleistung der Transparenz bei den Abwassermengen und -zusammensetzungen
Minimierung von Ausfallzeiten und Kosten
Verlängerung der Lebensdauer Ihrer Messtechnik und Anlage
Modulare Panellösung für eine zuverlässige und sichere Wasserüberwachung
Die Überwachung von Roh-, Prozess- oder Abwasser kann mit modularen Analysepanels platzsparend und effizient vorgenommen werden. Diese erleichtern die Prozessintegration und Bedienung im Alltag. Unsere Panellösungen können mit oder ohne Probenaufbereitung geliefert werden und sind modular, skalierbar und speziell auf Ihre Analysenparameter abgestimmt.
Blättern Sie durch unser Portfolio!
Vorteile
Endress+Hauser hat mehr als 60 Jahre Erfahrung in der Lebensmittel- und Getränkeindustrie, gerade auch im Hinblick auf industrielles Abwasser. Weltweit vertrauen Kunden unserem umfänglichen Wissen rund um die Themen Messtechnik, Automatisierung und Service. Wir kennen die speziellen Herausforderungen hinsichtlich Qualität, Kosten und gesetzlichen Auflagen. Ein erfahrenes Team von Industrie- und Applikationsexperten kann Sie bei der Auswahl der richtigen Messtechnik unterstützen.
-
Bis 15 %
Wassereinsparung bei messtechnisch optimiertem Phasenwechsel
-
40 %
längere Lebensdauer unserer digitalen Analysesensoren
-
Über 2 Millionen
magnetisch-induktive Durchflussmessgeräte von Endress+Hauser sind weltweit im Einsatz